par Uniquedesign | Août 29, 2022
Tarte Tatin aux pommes Coeur de Reine La recette : Préparation de la pâte Mélanger la farine avec le sucre et le sel. Couper le beurre en dés et l’émietter du bout des doigts pour obtenir un sable grossier. Ajouter l’œuf entier, pétrir rapidement et former une boule...
par Marine Bénac | Avr 12, 2022
Recette de Vanessa Sécrestat
par Uniquedesign | Jan 14, 2022
Recette de Noëmie Honiat
par Uniquedesign | Jan 13, 2022
Roses de pomme Coeur de Reine La recette : Fendez les pommes en deux. Ôtez les parties correspondantes au trognon. Coupez ensuite les demi pommes en tranches très fines. Mettez-les dans un saladier, couvrez d’eau à hauteur, ajoutez le jus d’un demi citron, filmez et...
par Uniquedesign | Jan 13, 2022
Toasts de foie gras & pommes Coeur de Reine La recette : Pelez et enlevez les trognons des pommes Cœur de Reine. Coupez les pommes en tranches fines. Dans une poêle, faite fondre le beurre et faite revenir les tranches de pommes. Ajoutez le sucre, le gingembre, la...
