Toasts pain d’épices, foie gras et pommes

Toasts pain d’épices, foie gras et pommes

Toasts de foie gras & pommes Coeur de Reine La recette : Pelez et enlevez les trognons des pommes Cœur de Reine. Coupez les pommes en tranches fines. Dans une poêle, faite fondre le beurre et faite revenir les tranches de pommes. Ajoutez le sucre, le gingembre, la...
Tarte tatin salée au magret et pommes Coeur de Reine

Tarte tatin salée au magret et pommes Coeur de Reine

Tarte tatin saleeau magret du Sud-Ouest La recette : Éplucher les pommes Coeur de Reine et les couper en lamelles de 2cm d’épaisseur environ. Faire revenir les tranches de pommes dans une poêle avec le beurre. Y ajouter les épices de votre choix (le Romarin se...